Schmitt – Dürkheim Nonnengarten Gewürtztramner Kabinett (2022)

Beschrijving

Weingut Egon Schmitt –

Met een oppervlakte van meer dan 7 ha aan wijngaarden, een paar appelplantages en een kleine druifkwekerij legden Inge en Egon Schmitt de grondsteen voor het wijngoed. Sinds midden jaren 90 is  ook zoon Jochen actief bij het bedrijf betrokken, nadat hij zijn studie aan de wijnvakschool Geisenheim had voltooid.
Egon Schmitt laat het wijnmaken nu over aan zijn zoon. Hij houdt zich nu bezig met de druiventeelt, en levert zijn zoon daarmee uitstekende druiven om hoogwaardige wijnen te produceren. De wijnen van Schmitt winnen sindsdien regelmatig prijzen.
Er groeien momenteel bijna 20 verschillende soorten druiven op het 20 ha grote wijngoed. Riesling heeft daarin een aandeel van meer dan 30%. Daarnaast Weisser Burgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rivaner, Scheurebe en Rieslaner. Voor de rode wijn zijn daar Spätburgunder, Dornfelder, Sankt Laurent, Regent, Lagrein, Portugieser, Dunkelfelder en Cabernet Sauvignon.

Schmitt is bio gecertificeerd en werkt circulair.

Lagrein Trocken – Dürkheim Nonnengarten

Op deze plek zegt de naam alles, want de huidige gebieden behoorden ooit tot het klooster Schönfeld, dat zich op de oostelijke vlakte bevond, en werden waarschijnlijk gecultiveerd door de nonnen die er destijds woonden. De naam “Nonnengarten” is sinds 1920 in gebruik.

Het klooster Schönfeld bestaat al eeuwen niet meer, maar de warme zandgronden in het zuidoosten van Bad Dürkheim vertegenwoordigen nog steeds het grote potentieel van deze wijngaard.

Schenken bij spicy gerechten, Aziatische keuken of  kazen als Münster