Helmut Christ – Volkacher Kirchberg, Silvaner Kabinett trocken (2021) Alleen beschikbaar in de winkel
€ 14,95
27 op voorraad
Beschrijving
Helmut Christ Volkacher Kirchberg- Silvaner Kabinett trocken
In verband met de vorm van de fles kunnen wij deze helaas niet versturen. De wijn is enkel beschikbaar in de winkel.
De familie Christ was een van de eerste Duitse wijnboeren in begin jaren ’70 die volledig biodynamisch ging werken. De Silvaner die zij verbouwen zit in de authentieke en onderscheidende bockbeutel fles. Het terroir is te vergelijken met dat van de Chablis, een voormalige zeebodem met een kalkachtige laag erin. De wijnen zijn elegant, kruidig met een licht ziltige toets. Een wijn waar je gasten mee kan verrassen in je wijn arrangement!
Deze Silvaner komt uit een single vineyard in Volkacher van stokken ouder dan 30 jaar. Het is een ‘müsschenkalk’ terroir. Na de oogst vergisting op stalen tanks. Silvaner is een kruising van Riesling en de burgunder (gouais blanc) familie. Mooi rijp fruit, fijne zuren en een fijn bittertje door het kalk terroir. Kruidig, beetje ziltig en een klein vetje. Hele smaakvolle droge wijn gebottled in de herkenbare bocksbeutel fles. Heerlijke wijn voor bij kaasfondue!
Extra informatie
| Land | Duitsland |
|---|---|
| Regio | Franken |
| Druif | Silvaner |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.