Costamare – Rosso Piceno (2020)

Beschrijving

Giovanni Carminucci

Giovanni Carminucci begon in 1928 met zijn wijnbedrijf in de heuvels van de kust in de regio Marche, in goed Nederlands De Marken. Het gebied ligt in Midden-Italië op de oostlijke uitlopers van de Apennijnen, rondom het plaatsje Ascoli en kijkt uit op de Adriatische zee, die zorgt voor koelte in het gebied. Het familiebedrijf wordt nu geleid door de zoon van Giovanni, Piero en kleinzoon Giovanni junior. De wijngaarden liggen op 250 tot 300 meter boven zee,  tussen Offida en Grottammare dat aan de kust ligt. De bodem is klei-  en kalkhoudend.

Costamare Rosso Piceno

De oogst voor deze “Costamare” is handmatig en vind plaats rond half oktober. De wijn is intens robijnkleurig. Geuren van mild fruit, kersen. Zachte innemende smaak, droog vol en fruitig. Zeer elegant met een klein bittertje in de afdronk. Schenk de wijn bij gegrild rood vlees, lam, eend of een hertebiefstuk, stoofgerechten met kruiden en specerijen. Ook lekker bij pittige en harde kazen, liefst op een temperatuur van 16C.