Tripantu – Sauvignon Blanc (2020)

Product Description

Tripantu – Sauvignon Blanc

Druiven afkomstig van de wijngaarden in Molina, Curicó-vallei en Cauquenes, Maule-vallei . De alluviale grond heeft een uitstekende drainage en matige vruchtbaarheid die controle mogelijk maakt de opbrengst. De druiven worden met de hand geplukt tussen de derde week van februari en eerste week van maart. De wijn wordt langzaam gefermenteerd in roestvrijstalen tanks op een temperatuur van 16 ° C.  Expressief en aromatisch op de neus met kruidachtig  boventonen en iets van tropische en citrusvruchten. In de mond domineert het kruidachtige, het heeft een uitgebalanceerde zuurgraad en is rijk en zijdeachtig. Drink deze frisse, droge wijn op zichzelf  of bij gerechten met zeevruchten, of salades.

Extra informatie