Swartberg Wingerde – Miracle Bush Red (2019)

 40,00

13 op voorraad

Categorieën: , ,

Beschrijving

Pieknierskloof

De Piekenierskloof dankt zijn naam aan de Nederlandse soldaten die bekend staan als de ‘piqneniers’ (piekenmannen), die tijdens de tweede Khoi-Nederlandse oorlog in 1673 naar de ‘Groote Clooff’ werden gestuurd om konvooien te beschermen die deze bergpas overstaken. Een ruige wildernis met naakte rotsformaties. De knoestige bushvines van deze regio omvatten Grenache noir-wijnstokken die naar verluidt al in het begin van de 18e eeuw op het Piekenierskloof-plateau zijn geplant. Volgens de legende dronk Napoleon Bonaparte tijdens zijn ballingschap op het eiland St-Helena in het begin van de 19e eeuw een zoete wijn die afkomstig was van deze Grenache noir-wijnstokken. Een uniek terroir van droge landbouw op een hoogte van 550-750 m boven zeeniveau en de koude, harde zee-invloed van de westkust vormen deze individuele wijnen.

 

Miracle Bush Red

Als er een artistiek element is bij het maken van wijn, moet het de kunst van het mengen zijn. Het grotere geheel moet superieur zijn aan de som der delen. De Miracle Bush Red is een blend van Grenache noir, Syrah en Pinotage. De Pinotage is de ruggengraat en het skelet van deze wijn, met zijn fijne en gestructureerde tannines. De Syrah voegt de kruidige tonen en diepte toe in de mond, evenals de diepe robijnrode kleur. De lichtheid en frisheid van de Grenache ronden de blend af. De Pinotage-wijngaard die op alluviale bodems wordt verbouwd, is 30 jaar oud. Net als de Syrah en Grenache worden deze bushvines op droge grond gekweekt. Met de hand geplukt, worden de druiven een nacht gekoeld in een koude kamer. De wijn rijpt 16 maanden in een combinatie van Franse 2500l foudre en 225l barrique.

Extra informatie

Land

Zuid-Afrika

Regio

Swartland

Druif

Grenache noir, Pinotage, Syrah

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Swartberg Wingerde – Miracle Bush Red (2019)” te beoordelen