Massolino – Barbera d’Alba (2022)

 20,95

Categorie:

Beschrijving

Massolino

Massolino is een familiebedrijf, opgericht in 1896 door Giovanni Massolino. Het bedrijf omvat 23 ha en staat nu onder leiding van de broers Franco en Roberto Massolino, zij vormen de vierde generatie, beiden zijn opgeleid als wijnmaker. Zij hebben gedeeltelijk een moderne stijl doorgevoerd. Er wordt gewerkt met roestvrij stalen tanks en veel barriques, eiken vaten van 225 liter, maar ook nog met de klassieke grote eiken vaten. Het bedrijf maakt furore met hun fantastische Barolo wijnen, hun Vigna Rionda is legendarisch. De eenvoudiger Barbera en Dolcetto blinken uit in hun fruitstructuur.

Barbera d’Alba

Wanneer je deze wijn inschenkt zie een diep paarse kleur in je glas. De geur van deze Barbera is elegant, zoet en verleidelijk, de intense en fruitige tonen die kenmerkend zijn voor de Barbera. De smaak is fris en goed uitgebalanceerd. Een makkelijk drinkbare wijn die lekker en rijk is zonder al te bindend te zijn. Wij adviseren om het te serveren bij temperaturen tussen 18-20 ° C.
Deze wijn gaat perfect bij de “Langhe”-keuken en zeer smakelijke gerechten in het algemeen. Uitstekend bij paté, rijst en soep, gestoofd of gegrild rood vlees en half gerijpte kazen. Het is ook perfect voor aperitieven, met hapjes en gesneden vlees.

 

Extra informatie

Land

Italië

Regio

Piemonte

Druif

Barbera

Andere suggesties…