Kloofstreet – Old Vine Chenin Blanc by Mullineux (2022)

Beschrijving

Mullineux & Leeu family wines

Mullineux werd opgericht in 2007, toen Chris en Andrea Mullineux zich vestigden in de wijnstreek Swartland, 60 kilometer ten noorden van Kaapstad. Binnen zeer korte tijd vestigde het wijnhuis zich als een van Zuid-Afrika’s meest gevierde wijnmerken, zowel lokaal als op internationaal vlak.

In 2013 bundelden Chris & Andrea hun krachten met Analjit Singh. Samen met oprichter Peter Dart begonnen ze een parallelle wijnmakerij in Franschhoek genaamd Leeu Passant. De wijnmakerij Leeu Passant bevindt zich op Leeu Estates, dat ook de hospitality-portfolio van het huis Analjit is, de Leeu Collection

Kloof street Old vine Chenin Blanc

Bij het Kloof Street-assortiment draait alles om frisheid, balans en uitstekende doordrinkbaarheid.

De druiven voor de Kloof Street Chenin Blanc komen van wijngaardpercelen op verschillende bodems in verschillende delen van het Swartland. De wijn is deels tank en deels op vat gefermenteerd.

De Chenin is licht strogeel van kleur en heeft een neus van zongerijpte peren en nat graniet. De smaak heeft een levendige zuurgraad die in evenwicht wordt gehouden door een zachte, ronde textuur en een pittig karakter. De wijn heeft een frisse en minerale afdronk. Gaat goed samen met de meeste visgerechten, haringsalade, vissoep, Thaise viskoekjes, kalfsvlees of vegatarische pasta.