Klawer Wines – Cape Vintage (2020)

Beschrijving

Klawer Wine Cellars

Klawer Wine Cellar is de toegangspoort tot de Olifants River Vallei en biedt een warm en vriendelijk welkom aan bezoekers. Net buiten het stadje en op steenworp afstand van de N7-route domineert de indrukwekkende gevel van de Klawerkelder.

De stad dankt zijn naam aan de wilde klaver die hier overvloedig groeit, vooral na goede winterregens. Tijdens het bloemenseizoen in het voorjaar, afhankelijk van de regenval van de voorgaande winter, verandert dit dorre landschap in een bloemenparadijs.

Klawer staat in de regio bekend om haar dessertwijnen zoals Hanepoot, Muscadel en Cape Vintage.

Klawer Cellars – Cape Vintage 

Gemaakt van de Shiraz druif. Hint van kersen en kaneel met veel rokerig zwart fruit in de mond. Chocolade is sensationeel bij deze wijn, net als gedroogd fruit en noten.