Kaesler – Old Vine Shiraz (2017)
€ 44,00
11 op voorraad
Beschrijving
Kaesler
De Kaesler wijngaarden werden gerund door de familie Kaesler van 1893 tot 1986. In 1999 greep wijnmaker Reid Bosward zijn kans door samen met zijn partners een derde van het domein te kopen. Dit maakte hem het hoofd van de nieuwe Kaesler familie. Op dit moment bestaan de Kaesler wijngaarden voor meer dan 70% uit blauwe druiven die allemaal 40 jaar of ouder zijn.
Nu er toegang was tot geweldig goede kwaliteit oude druivenstokken ging Reid ervoor om rijke wijnen te maken die representatief zijn voor de Barossa streek. De intensiteit van deze oude Syrah druiven leveren hem met vrijwel al zijn wijnen grote faam op.
James Halliday, de belangrijkste wijncriticus voor Australië, beoordeelde de wijnmakerij met 5 sterren. Wijnmakers Reid en Stephen Dew hebben elk hun eigen stijl en maken consequent wijnen die meer dan 90 punten krijgen van branchegenoten en in zeer diverse publicaties. Kortom; ze doen iets goeds daar in de Barossa vallei!
‘Old Vine’ Shiraz
Je treft een zeer complexe neus met rijpe pruimen, bramen, florale aroma’s (lavendel) en houtgebruik (vanille).
De wijn heeft een opvallend elegante body, zijdezachte tannines en een frisse afdronk. Serveer de wijn bij voorkeur rond de 16 graden uit Syrah glazen.
Extra informatie
| Land | Australië |
|---|---|
| Regio | Barossa Valley |
| Druif | Syrah |
| Geur | Zwarte bessen, peper, donkere chocolade, espresso |
| Kleur | Diep rood |