Finca Besaya – Rioja Blanco (2022)

Rioja

Wijn werd in Spanje al voor de Romeinse tijd geproduceerd. La Rioja, het meest prestigieuze wijngebied van Spanje, ligt met een lengte van zo’n 120 kilometer aan beide oevers van de Ebro. Een zij-rivier van de Ebro is de Rioja en daaraan ontleent het gebied zijn naam. Het wijngebied bestaat uit drie deelgebieden: in het noorden de Rioja Alavesa, in het noordwesten de Rioja Alta en in het oosten de Rioja Baja. Rioja Baja ligt minder hoog dan de twee andere deelgebieden en het klimaat is hier relatief droger en warmer. Logroño ligt in het centrum van het hele Riojagebied.

De rode wijn wordt veruit het meest geproduceerd en zo’n 10% van de totale productie bestaat uit witte en rosé wijnen. De Tempranillo is de meest gebruikte blauwe druif, zo’n 80% van het areaal is hiermee bebouwd en de Garnacha volgt op de tweede plaats met 8%.[2] Bij de witte druiven is de Viura populair. Deze witte Rioja is dan ook gemaakt van 100% Viura, ook wel bekend onder de naam Macabeo.

Finca Besaya Bianco

Een wijn uit wijngaarden tussen 300 en 650 meter hoogte. Gefermenteerd in roestvrijstalen vaten met gecontroleerde temperatuur en 8 dagen schilweking met autochtone gisten. Bloemig frisse tonen, fruitig  en vol van karakter.