Apostelhoeve – Cuvée XII Brut

 27,95

20 op voorraad

Product Description

Apostelhoeve

Sinds 968 is er al wijnbouw in Maastricht. In de Romeinse tijd was het drinken van wijn rond Maastricht heel normaal. De Apostelhoeve bestaat al sinds 1970, op de plek waar nu de wijngaarden staan, stonden vroeger ook al de wijngaarden. In de middeleeuwen dronken de Nederlanders ongeveer 25 liter wijn per persoon per jaar.

De Apostelhoeve is één van de bekendste wijngaarden van Nederland en is gelegen in het zuiden van Nederland, net onder de stad Maastricht. De Apostelhoeve op de Louwberg, aan de westkant van het Jekerdal, was in eerste instantie een fruitteeltbedrijf. In 1970 besloot Hugo Hulst de wijnstok op de Apostelhoeve te laten terugkeren. Daarmee is de Apostelhoeve het oudste, nog funcionerende wijnbedrijf van Nederland. Inmiddels exploiteert zijn zoon Mathieu er 10 hectare wijngaard, waarop de druivensoorten Müller-Thurgau, Auxerrois, Riesling en Pinot Gris worden verbouwd. Deze teelt is goed voor circa 60.000 flessen per oogst. De wijngaard is op het oosten gericht en de ondergrond bestaat uit humus-rijke löss met daaronder diverse lagen mergel (kalk) en silex (kiezel). De wijnen zijn qua stijl, fris en mineralig, en productie verwant aan wijnen uit de Elzas.

Apostelhoeve Cuvée XII Brut

Deze mousserende wijn is een blend gemaakt van 50% Auxerrois, 25% Riesling en 25% Pinot-Gris.  De wijn heeft een schitterende lichtgele kleur met een fijne mousse. Er komt een rijkelijke geur van bloesem en tropisch fruit naar voren maar ook tonen van amandel en een hint van rozen. De brut heeft mooie levendige zuren, welke zorgen voor verfijning en verfrissing, dit alles met een fluweelzachte mousse. In zijn smaak rijkelijk en breed met een duidelijke toets van mineralisatie van de unieke mergelbodem rondom Maastricht. Uiteindelijk een mooie lange finale.

 

love it, share it!

google pinterest

Extra informatie

Land

Nederland

Regio

Limburg

Druif

50% Auxerrois, 25% Riesling en 25% Pinot-Gris

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Apostelhoeve – Cuvée XII Brut”