Alheit Vineyards – Nautical Dawn (2019)

 43,50

34 op voorraad

Category: , .

Product Description

Alheit Vineyards is een Zuidafrikaans wijnhuis met een gedurfde grondhouding in de wereld van de tradidionele wijnbouw. De volgende  uitspraken spreken voor zich:*why do we want our South African wine to smell like a French tree?*if you’re trying to allow a vineyard to speak for itself, then why drown it out with a selected yeast that does not originate in that specific vineyard?*In making white wine, we believe that adding sulphur to the must (juice) can squash its microbial potential. Alheit Vineyards heeft  7 wijngaarden in the Western Cape. Geweldige wijn van twee geweldige wijnmakers Chris en Suzaan Alheit.

Nautical Dawn

Nautical Dawn is gemaakt van de bushvine aanplant op Rustenhof, 60 meter boven zeeniveau, en de aanplant op Karibib op 220 meter boven zeeniveau.
Op Rustenhof is er een kleine heuvel genaamd Sinaï. Deze heuvel is vrijwel volledig bedekt met bushvine Chenin Blanc. De kroon van de heuvel heeft een paar kleine granieten koepels die uit de grond steken. Dit is onze vroegst rijpende wijngaard en produceert een wijn met een duidelijk eigen  karakter met veel smaak.
De wijnen van Karibib tonen meer gratie, wat meer aardse elementen, die finesse aan de wijn verlenen.

love it, share it!

google pinterest

Extra informatie

Land

Zuid-Afrika

Regio

Stellenbosch

Druif

Chenin blanc

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Alheit Vineyards – Nautical Dawn (2019)”