Adeneuer – no.1 Spätburgunder, Magnum (1,5 liter) (2017)

Beschrijving

Weingut Adeneuer

Weingut Adeneuer, al 500 jaar familiebezit en momenteel geleid door de gebroeders Frank en Marc Adeneuer, wordt tot de 100 beste wijnproducenten van Duitsland gerekend en is in 2007 en 2009 door “Weinplus.de” uitgeroepen tot Duitse wijnproducent met de “kollection des Jahres”. Weingut Adeneuer is specialist in rode Duitse wijnen. Aangeplante druivensoorten zijn Spätburgunder (87%),  Frühburgunder (10%) en Dornfelder (3%). Top wijngaard is de Walporzheimer Gärkammer, een Einzellage Grosses Gewächs van slechts 0,64 ha.  aangeplant met oude Kastenholz Spätburgunder wijnstokken van 60 tot 100 jaar oud. “De opbrengst in de Gärkammer is extreem laag, we moeten de kleine rijpe druiven zoeken”, schertst Marc Adeneuer.  “Maar juist dankzij onze steile leisteenbergen kunnen we zulke uitmuntende wijnen maken”.

Adeneuer no.1 Spätburgunder

Nummer 1 staat voor de beste selectie druiven uit zijn beste wijngaarden. De wijn is voor 100% gemaakt van de Spätburgunder wijndruif (Pinot Noir). De wijn rijpte 18 maanden op 100% nieuwe Franse barriques van 225 liter. Het is een geconcentreerde maar bijzonder elegante en verfijnde rode wijn met indrukken van romige vanille en rood fruit (aardbei) Veel lengte en raffinement.
Drink de wijn bij voorkeur uit grote ronde (Bourgogne)glazen op een graad of 16 celcius.
En het beste van alles, het is een magnum, dus meer om van te genieten!