Oldenburg – Chenin Blanc (2022)

 23,95

11 op voorraad

Beschrijving

Oldenburg

Oldenburg Vineyards is gelegen in de Banghoek Valley (uitgesproken ‘bun hook’ en betekent ‘eng hoek’ door de luipaarden in deze regio in het verleden) op ongeveer 8 km van Stellenbosch. Oldenburg was aanvankelijk een fruit boerderij tot men in de jaren 60 druiven aangeplant heeft.
Tussen 1993 en 2003 is het pand in beheer geweest van een ‘Trust’. Helaas is hierbij de zorg voor de wijngaarden naar de achtergrond geraakt. In 2003 besloot Adrian Vanderspuy, de eigenaar, dat het wijnmaken weer de hoofdactiviteit op Oldenburg moest worden. In 2007 heeft hij de eerste oogsten gerealiseerd en de kwaliteit vliegt met het jaar omhoog.

Oldenburg Chenin Blanc

De wijn heeft een heldere strokleur. In de neus ademt het intense aroma’s van perziken en citrusbloesems. Een vleugje eiken kruid en geroosterde vanille geur draagt verder bij aan de complexiteit. In de mond romig en getextureerd met een prachtige balans tussen zuurgraad en hout. Smaken van appeltaart en rijp tropisch fruit ondersteunen de elegante eikenhouten structuur. De wijn is fris met een aanhoudende mineraliteit op de afdronk. Serveer licht gekoeld en geniet met romige visgerechten of pittige kipcurry’s.

Extra informatie

Land

Zuid-Afrika

Regio

Stellenbosch

Druif

Chenin blanc

Kleur

heldere strokleur

Geur

intense aroma's van perziken en citrusbloesems