Chateau Musar White (2008)

34.95

Category: , .

Product Description

Gaston Hochar

In 1930, op slechts 20 jaar oud, stichtte Gaston Hochar Chateau Musar, geïnspireerd door de 6.000 jaar oude wijntraditie van Libanon en zijn reizen in Bordeaux. Zijn ‘wijnen met noblesse’ maakten grote indruk op hogere officieren in het leger. Majoor Ronald Barton van Château Langoa-Barton, gestationeerd in Libanon tijdens de Tweede Wereldoorlog, werd een goede vriend en versterkte de banden tussen Chateau Musar en Bordeaux die tot op de dag van vandaag blijven bestaan. De filosofie van de Hochar-familie over respect voor het milieu betekent dat de 180 hectare grote Musar-wijngaarden worden beheerd met minimale menselijke tussenkomst en dat alle wijnen op een natuurlijke manier worden gemaakt Geflankeerd door met sneeuw bedekte bergen, en genesteld op 1000 m boven zeeniveau, is de serene, prachtige Bekaa-vallei gezegend met 300 dagen zon per jaar, frisse berg briesjes en een gemiddelde temperatuur van 25 ° C. Afgelegen en ongerept, waren de Musar-wijngaarden standaard ‘biologisch’ voordat de term werd bedacht. Alle druiven worden tussen augustus en oktober met de hand geoogst door lokale bedoeïenen.

Chateau Musar White

Zeven jaar in de maak, Chateau Musar White is een mengsel van oude druivensoorten Obaideh en Merwah, inheems in de bergen van Libanon en waarvan gezegd wordt dat ze verwant zijn met Chasselas Chardonnay en Semillon. De Obaideh-wijngaarden liggen op de uitlopers van de Anti-Libanonbergen op steenachtige, kalkrijke bodems, terwijl de Merwah-wijnstokken zich aan de zeewaartse kant van de berg Libanon bevinden, op kalkhoudende grindlagen. De opbrengsten zijn zeer laag voor deze ongesnoeide bushvines: 10 – 20 hl per hectare. Op grote hoogte (ongeveer 1400 meter) staan ze nog steeds op hun eigen wortels, er zijn maar heel weinig wijngaarden in de wereld van dit kaliber In hun jeugd: geel goud, subtiel eiken en romige textuur, rijk en toch droog en intens citrus, met honingzoete nuances. Geheel uniek, de stijl is beschreven als lijkt op ‘droge Sauternes’ of volwassen witte Graves. Chateau Musar Whites ontwikkelen tawny tinten en zachte kruidige karakters als ze ouder worden. De kelders van Ghazir bevatten flessen van deze wijn die dateren uit 1954.

Extra informatie

Land

Libanon

Regio

Ghazir

Blend

Merwah, Obaideh