Chateau Musar – Red (2003)

37.50

Category: , .

Product Description

Gaston Hochar

In 1930, op slechts 20 jaar oud, stichtte Gaston Hochar Chateau Musar, geïnspireerd door de 6.000 jaar oude wijntraditie van Libanon en zijn reizen in Bordeaux. Zijn ‘wijnen met noblesse’ maakten grote indruk op hogere officieren in het leger. Majoor Ronald Barton van Château Langoa-Barton, gestationeerd in Libanon tijdens de Tweede Wereldoorlog, werd een goede vriend en versterkte de banden tussen Chateau Musar en Bordeaux die tot op de dag van vandaag blijven bestaan. De filosofie van de Hochar-familie over respect voor het milieu betekent dat de 180 hectare grote Musar-wijngaarden worden beheerd met minimale menselijke tussenkomst en dat alle wijnen op een natuurlijke manier worden gemaakt Geflankeerd door met sneeuw bedekte bergen, en genesteld op 1000 m boven zeeniveau, is de serene, prachtige Bekaa-vallei gezegend met 300 dagen zon per jaar, frisse berg briesjes en een gemiddelde temperatuur van 25 ° C. Afgelegen en ongerept, waren de Musar-wijngaarden standaard ‘biologisch’ voordat de term werd bedacht. Alle druiven worden tussen augustus en oktober met de hand geoogst door lokale bedoeïenen.

Chateau Musar Red

Zeven jaar in de maak, Chateau Musar Red is een blend van Cabernet Sauvignon, Carignan en Cinsault van wijngaarden in de buurt van de Bekaa-vallei dorpen van Aana en Kefraya op grindachtige bodems over kalksteen. Geplant vanaf de jaren 1930, zijn de opbrengsten laag uit deze volwassen bushvines (gemiddelde leeftijd: 40 jaar): tussen 15 tot 35hl per hectare. In hun jeugd zijn Chateau Musar Reds dicht en rijk getextureerd, met intense ‘gebakken fruit’-karakters: pruimen, damastruimers, veenbessen, kersen, vijgen en dadels. Bordeaux druif Cabernet Sauvignon geeft zwarte fruitsmaken; Rhône-druiven Cinsault en Carignan dragen bij aan geur (viooltjes, peper) en soepele kruidigheid. Een set van kwaliteiten domineert een bepaalde vintage, maar de stijl is altijd nadrukkelijk Libanees: verleidelijk aromatisch, met aanhoudende fruitsmaken.

Extra informatie

Land

Libanon

Regio

Ghazir

Blend

Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault