Nelles – Riesling Sekt Brut

17.50

Category: , . Tags: , , .

Product Description

Weingut Nelles is een van de 6 producenten in de Ahr die is aangesloten bij de V.D.P. (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter). Een mooie term die, kort samengevat, zegt dat je schandalig goede wijn maakt en daarom gevraagd kan worden toe te treden tot dit genootschap.
Naast het zijn van een zeer aimabele wijnmaker heeft meneer Nelles een bijzondere techniek om zijn rode wijnen extra concentratie te geven. Hij laat direct na het kneuzen van de druiven 20% van het druivensap naar een ander vat lopen om hier enkele ‘Blanc de Noir’ wijnen van te maken. Dit zijn witte wijnen gemaakt van blauwe duiven. Hij weekt vervolgens de resterende 80% van het sap uit de druiven samen met alle schillen gedurende twee tot drie weken om een rijke stijl en kleur aan de wijn te geven. Het resultaat zijn hele fijne rode wijnen met een bijzonder kenmerkend fruitconcentraat van een uitzonderlijk hoog niveau.

Een jonge en levendige Sekt. De wijn rijpt negen maanden op de fles. In de neus tonen van exotisch fruit. In de mond fruitig en een verfijnde bubbel.

love it, share it!

google pinterest

Extra informatie

Land

Duitsland

Regio

Ahr

Druif

Riesling

Geur

''Exotisch fruit''

Smaak

Fruitig, Fris

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Nelles – Riesling Sekt Brut”