Nelles – Riesling ‘Alte Reben’, trocken (2021)

 15,95

Beschrijving

Weingut Nelles

Weingut Nelles is een van de 6 producenten in de Ahr die is aangesloten bij de V.D.P. (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter). Een mooie term die, kort samengevat, zegt dat je schandalig goede wijn maakt en daarom gevraagd kan worden toe te treden tot dit genootschap.
Naast het zijn van een zeer aimabele wijnmaker heeft meneer Nelles een bijzondere techniek om zijn rode wijnen extra concentratie te geven. Hij laat direct na het kneuzen van de druiven 20% van het druivensap naar een ander vat lopen om hier enkele ‘Blanc de Noir’ wijnen van te maken. Dit zijn witte wijnen gemaakt van blauwe duiven. Hij weekt vervolgens de resterende  80% van het sap uit de druiven samen met alle schillen gedurende twee tot drie weken om een rijke stijl en kleur aan de wijn te geven. Het resultaat zijn hele fijne rode wijnen met een bijzonder kenmerkend fruitconcentraat van een uitzonderlijk hoog niveau.

Alte Reben Riesling

De Riesling is zonder twijfel de koning van de witte wijnen. Hoewel er in het Ahrdal voornamelijk rode wijn wordt gemaakt, worden er ook heerlijke Riesling’s gemaakt. Deze Riesling van Nelles is een levendige wijn met een lichte geur van perzik en abrikoos. En een erg fijne zuren. Een wijn die vraagt om meer!
Drink deze wijn bij voorkeur op een graad of 10 uit slanke (riesling) witte wijnglazen en geef hem voor het drinken even de tijd om te ademen en het fruit tot zijn recht te laten komen.

 

Extra informatie

Land

Duitsland

Regio

Ahr

Druif

Riesling

Kleur

Wit

Geur

''Perzik'' ''Abrikoos''

Smaak

Levendig met prettige zuren

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Nelles – Riesling ‘Alte Reben’, trocken (2021)” te beoordelen

Andere suggesties…