Nabygelegen – The Banker Cabernet Sauvignon (2008)

17.95

Category: , .

Product Description

De Nabygelegen wijngaard is in 1712 door gouverneur William Herlot uitgegeven aan een van de eerste vrije bewoners van de Kaap: Jan Lorenz uit Rostock in Duitsland. Lorenz ontwikkelde het wijnhuis door het aanplanten van wijnstokken, fruitbomen en groente.
James McKenzie is in 2001 begonnen met de nieuwe aanplant van wijnstokken en de renovatie van de oude gebouwen. De oudste wijnstokken dateren van 1940. Samen met de wijnmaker Charles Stassen maakt James kleine hoeveelheden wijn met veel karakter. Belangrijk is ook dat hij enthousiast mee doet aan alle overheidsprogramma’s om op ethische wijze wijn te maken en zo ook het gebied verder omhoog te tillen.
Nabygelegen wijnen komen van koele hellingen die op het zuiden gericht zijn, dus van de zon af, 220 meter boven zeeniveau. De druiven van de Nabygelegen wijnen zijn met de hand geplukt. Omdat de druiven erg gevoelig zijn voor te hoge temperaturen, zijn de druiven in de koelere, vroege uurtjes geoogst en direct naar de kelders gebracht. Op deze manier wordt er voor gezorgd dat het fruit in de druiven optimaal bewaard blijft.

Deze Cabernet Sauvignon is onderdeel van de Snow Mountain Artisan Collection. Dit is een serie wijnen die zeer beperkt beschikbaar zijn waarmee de wijnmaker James Mckenzie wil laten zien wat er allemaal mogelijk is in Zuid Afrika
De beste selectie druiven voor de 1712 wijn van Nabygelegen, zijn gebruikt voor deze wijn. De wijnmaker heeft een aantal vaten hiervan bewaard en uiteindelijk deze wijn van gemaakt.
Geniet van deze geweldige druif uit een uitzonderlijk gebied. Drink de wijn bij voorkeur rond de 15 à 16 graden uit bordeaux glazen, dan komt het fraaie fruit en de krachtige smaak het beste tot zijn recht.

love it, share it!

google pinterest

Extra informatie

Land

Zuid-Afrika

Regio

Wellington

Druif

Cabernet Sauvignon

Smaak

Krachtig, Donker fruit

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Nabygelegen – The Banker Cabernet Sauvignon (2008)”