Nabygelegen – Olijfolie

8.95

Category: .

Product Description

De olijven worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt en vervolgens koud geperst. Hierdoor is de olie intens van kleur, geur en smaak.

De eigenaar James Mc Kenzie waakt sinds 2001 over de olijfboomgaarden van het wijnhuis Nabygelegen Privat Cellar. De olijfbomen stammen af van het jaar 2002.

De olijven worden vroeg in de ochtend geplukt en direct geperst, dit gebeurd koud waardoor je een lage opbrengst verkrijgt, maar waanzinnig veel concentraat. Om een extra virgin olijfolie te mogen maken moet je zuurtegraad 0.6% zijn of lager. Het betreft 0.3% dus eigenlijk trippel extra virgin.

love it, share it!

google pinterest

Extra informatie

Land

Zuid-Afrika

Regio

Wellington

Druif

Frantoio, Leccino

Smaak

''Zacht''

Kleur

''Intens''

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Nabygelegen – Olijfolie”