Marcel Deiss – Engelgarten (2014)

33.50

Category: , .

Product Description

De beroemd en zeer eigenzinnige wijnmaker Jean-Michel Deiss maakt de bekendste wijnen uit de Elzas. Het wijnmaken zit deze familie in het bloed. Al sinds 1744 maakt de familie wijn en sinds 1947 op het eigen domein, ‘Marcel Deiss’, genoemd naar de vader van Jean-Michel. Momenteel heeft de familie 27 hectaren in bezit verdeeld over 9 dorpen. Jean-Michel Deiss is één van de voorlopers van het biodynamisch werken en sinds 1998 gecertificeerd. Sinds 1998 neemt Jean-Michel het wijngaardbeheer op zich en zijn zoon, Matthieu, is verantwoordelijk voor het wijnmaken. Wat Jean-Michel onderscheid van andere wijnmakers uit de Elzas is zijn visie op wijnmaken. Substantieel verschil is dat zijn Grand Cru’s, in tegenstelling tot wat gebruikelijk is, bestaan uit meerdere druivensoorten. Op het domein zijn inmiddels 13 verschillende soorten druivenrassen aangeplant. Volgens Deiss was dit in het verleden gebruikelijk. Jean-Michel Deiss zijn uitgangspunt bij het wijnmaken is de grond. De druiven zijn volgens hem slechts een middel om de terroir expressie over te brengen.

Engelgarten bestaat voor 50% uit Riesling. De druiven groeien op een ligte, warme en goed gedraineerde gravelachtige grond waarbij de opbrengst laag is. Deze Engelgarten heeft een volle en rijke smaak met mooie mineralen en een goed bewaarpotentieel.

love it, share it!

google pinterest

Extra informatie

Land

Frankrijk

Regio

Elzas

Druif

Muscat, Pinot Beurot, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling

Blend

Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat, Pinot Noir

Kleur

Goudgeel tot ligt amberkleurig.

Geur

Aromatische neus met geuren van rijp geel fruit, perzik, abrikoos, muskaat druif met op de achtergrond een lichte goût de pétrol.

Smaak

In de mond een mooie zachte aanzet, mooie mineraligheid gevolgd door smaken van abrikoos en perzik. Lange afdronk.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Marcel Deiss – Engelgarten (2014)”