Klein Sneeuberg – Cabernet Sauvignon (2020)

 8,95

Categorieën: , ,

Beschrijving

Snow Mountain

James McKenzie kent zijn terroir inmiddels door en door. De wijngaarden, gelegen in Wellington, liggen zo’n vijftien kilometer ten noorden van Paarl. Zijn wijnen staan als gestructureerd. De naam Snow Mountain is afkomstig van de 2 hooggelegen wijngaarden, uitkijkend op de berg ‘Sneeuwkop’. James Mckenzie produceert hier spannende wijnen van Chardonnay, Pinot Noir, Syrah en Chenin Blanc. De wijngaarden van Snow Mountain hebben een ondergrond van leisteen (Malmesbury schalie) met weinig klei. De bodemstructuur heeft een uitstekende waterretentiecapaciteit. De druivenstokken ontvangen dan ook enkel irrigatie als er gevaar op extreme waterstress bestaat. Het klimaat is typisch mediterraan met warme en droge zomers en vochtige winters.

Naast de Snow Mountain collectie produceert James ook de Artisan Collectian. Een exclusieve lijn wijnen van met de hand geplukte druiven. Deze wijnen worden geproduceerd in een beperkte oplage en dragen allemaal een verhaal met zich mee.

De Klein Sneeuberg serie (de w hoort er hier niet tussen) is een andere uitrbeiding aan zijn snow mountain wijnen. Met deze serie wijnen kan je kennis maken met mooie stijl wijnen die james maakt.

Klein Sneeuberg Cabernet Sauvignon
Van speciaal geselecteerde druiven maakt James Mckenzie een elegante en fruitgedreven Cabernet Sauvignon. De wijn is vol van rijk donker (bos)fruit en heeft lichte en soepele tannines in de afdronk. Deze Cabernet Sauvignon wil je elke dag wel drinken!
Serveer de wijn bij voorkeur rond de 16 graden uit ruime rode wijn (Bordeaux)glazen.

Extra informatie

Land

Zuid-Afrika

Regio

Wellington

Druif

Cabernet Sauvignon

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Klein Sneeuberg – Cabernet Sauvignon (2020)” te beoordelen