Corette – Cabernet Sauvignon (2015)

8.95

Category: , .

Product Description

Corette is een serie cépage wijnen uit de Pays d’Oc. De Corette serie is in 2010 ontstaan door samenwerking tussen het wijnhuis Badet Clément en de Nederlandse importeur Résidence. De cépage wijn is gecreëerd met het doel om een alledaagse wijn te produceren van hoge kwaliteit. Badet Clément is een beroemd Frans wijnhuis dat in 1995 is opgericht door  het echtpaar Catherine en Laurant Delaunay en gespecialiseerd in het ontwikkelen van merkwijn. Zij zijn de vijfde generatie wijnmakers en beiden geschoold in de ‘nieuwe wereld’. Badet Clément werkt samen met wijndomeinen in de Bourgogne en Languedoc-Roussillon. Het echtpaar komt uit de Bourgogne maar de Languedoc-Roussillon spreekt hen meer aan aangezien hier meer geëxperimenteerd wordt. Het bedrijf Badet Clément heeft een uitmuntende reputatie op het gebied van het ontwikkelen van constante kwalitatief hoogstaande wijnen uit de Languedoc-Roussillon. Badet Clément werkt samen met wijnboeren en stelt hoge eisen rondom de kwaliteit van de druiven. Al met al maakt dit de Corette serie tot kwalitatief hoogstaande wijnen voor alledag!

Harold Hamersma heeft de wijn een 8 gegeven en beschreef deze als volgt: ‘Vorig jaar gemist? Kurk? Kan niet. Want kunststof. Niet goed genoeg? Kan ik me niet voorstellen. Die hele range zit goed in elkaar. Zo ook deze Cabernet Sauvignon. Niet te streng. Dat is er geen een uit de serie. Zacht, soepel en opgewreven: de signatuur van de wijnmaker. En in dit geval wat cassis, kersen en een milde afdronk.’.

love it, share it!

google pinterest

Extra informatie

Land

Frankrijk

Regio

Pays d'Oc

Druif

Cabernet Sauvignon

Blend

100% Cabernet Sauvignon.

Kleur

Diepdonkerrood van kleur.

Geur

In de neus zondoorstoofde donkere bosvruchten met wat cederhout en een toets van specerijen (kaneel, laurier).

Smaak

Rijp en zwoel, stevig en fris. Lekker geconcentreerd met bakken verleidelijk rood fruit, o.a. bramen en aalbessen met als tegenwicht wat groene pepertjes en rijpe tannines.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Corette – Cabernet Sauvignon (2015)”