Cigliuti Langhe Nebbiolo (2016)

25.95

Category: , .

Product Description

Bij Cigliuti worden al eeuwenlang druiven en hazelnoten verbouwd. Al sinds 1964 bottelen ze de wijn zelf en Renato Cigliuti is de vierde generatie die nu het bedrijf (nu samen met zijn dochters Claudia en Silvia) in bezit heeft. Cigliuti ligt op de Serraboella-heuvel (een cru in het Barbaresco gebied) in het dorp Neive. Deze heuvel biedt twee geweldige terroirs! De droge bodem op het zuidwesten van deze steile heuvel die veel kalk bevat, wordt ingezet voor Dolcetto en de beste exposities voor Nebbiolo.

De familie woont zelf bij het bedrijf dat bovenop de heuvel staat en heeft zo een schitterend uitzicht over de wijngaarden. De wijnen staan internationaal in hoog aanzien onder kenners, maar zijn bij het grote publiek weinig bekend door de kleine hoeveelheid flessen die worden geproduceerd: 30.000 per jaar. Kortom: zeer hoge kwaliteit en lastig te krijgen!

Cigliuti Langhe Nebbiolo 

De wijn is robijnrood. In de neus kers, rozen, kokos en zeer licht vanille. In de mond zacht maar ook fris met mooie tannines en een prima balans. Lange afdronk. Hoogstaande maar niet te zware Nebbiolo voor bij smeltend vlees. Schenk hem bij voorkeur in grote ronde (Bourgogne) glazen. De ideale serveertemperatuur is 15 graden Celcius.

love it, share it!

google pinterest

Extra informatie

Land

Italië

Regio

Langhe, Piemonte

Druif

Nebbiolo