Château Saint-Nabor Blanc (2016)

9.95

Category: , .

Product Description

Château Saint-Nabor

Wijnmakers van vaders op zonen gedurende 6 generaties, de Castor-familie is een voorbeeld van continuïteit en traditie bij uitstek. Kleinschalig in het verleden ontwikkelde de exploitatie zich vanaf de jaren zeventig. Gérard Castor (5e generatie) nam de exploitatie van 7 hectare wijnstokken in 1970 over. In die tijd groeide de vraag, Gérard Castor, toen een jonge boer, begon nieuwe wijnstokken te planten en boerderijen over te nemen. Begin jaren negentig stond hij aan het hoofd van een boerderij van bijna 90 hectare voor een productie van ongeveer 4000 Hectoliters. Het is op dit punt dat de houding begint te veranderen, in feite dat ze van een golf van “hoge productie” naar een “kwaliteit van de productie” overgaan. De volgende wens is om te werken aan het imago van het domein; in dit kader wordt  een gepersonaliseerde fles gecreëerd met het logo en de naam Vignobles Saint Nabor.

Château Saint-Nabor Blanc

Van wijngaardterrassen op het zuiden die beschut zijn tegen de mistral. Bodems gemaakt van kalksteen en zandsteen vermengd met klei. De wijn heeft een gele kleur met een bleek gouden tint. De neus heeft aroma’s van wit vruchten met hints van witte bloemen; in de mond is de aanzet goed met een mooie zuurgraad, we vinden aroma’s van wit fruit. Drink deze wijn tussen 10C en 12 °C lekker bij schaaldieren, vis of gewoon als aperitief.

love it, share it!

google pinterest

Extra informatie

Land

Frankrijk

Regio

Côtes du Rhône, Rhône

Blend

Grenache, Roussanne, Ugni-Blanc