Domaine de Castelnau – Syrah Cayenne (2015)

6.95

Category: , . Tags: .

Product Description

Domaine de Castelnau, een modern domein omgeven door eeuwenoude muren. Het is gelegen tussen de mediterrane zee en het begin van het Massif Central 50 kilometer ten zuid westen van Montpellier. Inmiddels heeft het domein 100 hectare aan wijngaarden in bezit met variërende grondsoorten als zand, klei, slib en kalksteen. Het familiebedrijf werkt met efficiënte en hoogstaande productiemethoden zonder de kenmerken van een Languedocwijn te verliezen. Binnen het bedrijf wordt de wijn volgens moderne technieken gemaakt, gecombineerd met traditionele methodes. Tot slot wordt er zo duurzaam mogelijk gewerkt met respect voor de natuur en zo min mogelijk gebruik van sulfiet in de wijn.

love it, share it!

google pinterest

Extra informatie

Land

Frankrijk

Regio

Pays d'Oc

Druif

Syrah

Blend

100% Syrah.

Kleur

Sprankelende rode kleur.

Geur

In de neus vers rood fruit, een lichte kruidigheid (garrigue).

Smaak

De aanzet is vrij strak door de tannines, maar wordt gevolgd door rijp fruit, zoete kruiden en de wijn eindigt heerlijk sappig.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Domaine de Castelnau – Syrah Cayenne (2015)”