Bartho Eksteen – Dom Wijnskool (2017)

 33,95

7 op voorraad

Categorie: Tag:

Beschrijving

Wijnskool is een uniek project, waarin Zuid-Afrikaanse jongeren de kans wordt geboden een toekomst op te bouwen in de wijnwereld, staat onder leiding van oprichter en wijnberoemdheid Bartho Eksteen, onder andere bekend van zijn Hermanuspietersfontein wijnen. Bartho Eksteen zelf is razend enthousiast over de nieuwe ontwikkeling. “Door jonge ondernemers in de gelegenheid te stellen kennis te maken met de wijnwereld, wijnmarketing en de persoonlijke ontwikkeling die daarmee gepaard gaat, verhogen wij de standaard van Zuid-Afrikaanse wijnen in de toekomst!”
Eksteen vestigde de Wijnskool in 2010 in samenwerking met Diners Club Zuid-Afrika, het jaar dat hij de Diners Club Wijnmaker van het Jaar award won. “Het doel met Wijnskool is om een levenslange kennis en ervaring over te dragen op de volgende generatie wijnmakers.” Het project is in de afgelopen vijf jaar dermate gegroeid dat Eksteen zijn dagelijks werk als eigenaar aan de Hermanuspietersfontein Winery verliet en een pand in de begeerde Hemel-en-Aarde Valley kocht. Deze prachtige locatie dient als thuishaven voor de belangrijkste activiteiten van Wijnskool. Eksteen: “Niemand heeft deze route ooit gevolgd. We maken ons hard voor wijnonderwijs onder de 18 jaar en bestrijden daarmee tegelijk alcohol misbruik door tieners en jonge volwassenen. Wijnskool is opvoeden en opleiden tegelijk! Een geweldig project om onderdeel van te zijn.”

De enige originele Champagne stijl mousserende wijn geproduceerd in de Upper Hemel-en-Aarde Vallei, gemaakt volgens Methode Cap Classique. Het is geen Vintage, maar wel heel exclusief. Er worden namelijk maar 860 flessen van de Dom gemaakt. Deze ook wel Vonkel wijn genoemd in Zuid-Afrika is een blend van Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier. Met tonen van vers gebakken brood, appel, peer, meloen en gedroogde abrikoos. Lekker om te schenken bij eendenlever!

Extra informatie

Land

Zuid-Afrika

Regio

Hemel en Aarde vallei

Smaak

''Vers gebakken brood'' ''Appel'' ''Peer'' ''Meloen'' ''Gedroogde abrikoos''

Druif

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bartho Eksteen – Dom Wijnskool (2017)” te beoordelen

Andere suggesties…